制冰机清洁内部
作者：动漫人物被爆 视频|点击量：2|时间：2023-05-26 00:49:35
制冰机清洁内部需要注意的问题制冰机作为商用厨房中不可或缺的设备之一，为餐厅、超市、食品加工厂等提供着冷饮、冰淇淋、冷餐等食品的服务。
因其每日高频使用，制冰机内部容易产生污渍、细菌滋生，若不能及时清洁，会对食品卫生造成严重威胁。
下文就制冰机清洁内部的方法和注意事项进行简要阐述。
一、清洁前的准备1.断电和拆卸清洁制冰机前首先要断电，防止意外触电的情况发生。
拆卸制冰机的外壳、水管和排水管并准备必要的清洁用品，如肥皂、清洁克、擦布、水管刷等。
2.注意室内环境选择在有通风的地方进行清洁，避免使用空气污染严重的区域作为清洁地点，进行清洁前应打开窗户或通风口，保证室内空气流通。
二、制冰机内部的清洁方法1.清洗水箱将水箱内的残留水倒掉，然后把混有肥皂水的水倒入水箱里，开启制冰机，让水箱里的带着肥皂的水循环，让制冰机的压缩机和胶卷开始清洗自身。
2.清洗胶卷将肥皂水倒入制冰机后，当水开始进入胶卷后，应关闭电源，将胶卷部分拆卸下来，用清洁刷擦拭干净，然后再将胶卷装回制冰机里。
3.清洗水管拆卸制冰机外壳后，可以看到水管和水喉的位置。
将水管从水箱处拆卸下来，使用同样混合有肥皂水的清洁克对其进行擦洗，再将水管装回原位。
4.清洗外壳使用擦布或清洁剂清洗制冰机外壳，并注意清洗外壳上的控制面板。
三、注意事项1.安全清洁制冰机要以安全为首位，禁止在运行中操作，未经专业人才的承认，不要随意拆卸制冰机，以免发生不必要的安全事故。
2.定期清洁应定期进行制冰机清洁，一般建议一周一次，不仅能长期保持制冰机卫生，也能延长制冰机的使用寿命。
3.清洗篮子制冰机制作的冰块会存放在篮子里，应及时清洗篮子内部，以免产生杂质。
综上所述，制冰机清洁不容忽视，因此应按照正确的清洁步骤进行，以确保食品的安全，延长制冰机的使用寿命。